غفرانك ربى
مشرفه
علم الدوله : 
الجنس : 
كيف عرفت المنتدى : بالصدفة
احترام قوانين المنتدى : 
عدد المساهمات : 584
نقاطى : 6344
عدد مرات الشكر : 0
دعائى : 
مزاجى : 
تاريخ ميلادى : 01/01/1985
تاريخ التسجيل : 07/10/2009
عمرى : 39
بلدى : مصر
 | موضوع: الكريم كراميل  الأحد نوفمبر 29, 2009 10:45 pm | |
| المقادير:
اولا مقادير الكريم:
8 الى 10 بيضات
1 كيلو لبن
ا كيس فانيليا
سكر حسب التذوق فى حدود نصف كوب
ثانيا الكراميل
كوب سكرمع شوية ماء على نار هادئة مع التقليب المستمر ليسير مثل العسل الاسود ثم اضيفه في صينية الكريم كراميل او القوالب
طريقة التحضير:
ضرب اللبن والسكر فى الخلاط او المضرب لوحدهم و ضعيهم فى طبق التحضير
ثم ضرب البيض جيدا مع الفانيليا وضعيهم على اللبن والسكر فى طبق التحضير واضربهم جيدا
ثم ضعيه فى الصينية او القولب
وتكونى مجهزة صينية بها ماء على النار وتضعى عليها صينية الكريم كراميل الى ان يتماسك ثم ادخلية الفرن ليصبح لونه ذهبى
ثم ضعية فى الثلاجة
وعند التقديم ضعى صينية الكريم كراميل على النار ليفك السكروانزلى حروف الصينية بحرف السكينة
واحضرى طبق او سرفيس التقديم واقليبها عليها
جربيها وهتدعيلى
بالهنا والشفا
| |
|
ايمان وحيد
مراقب عام
ما هو سبب اشتراكك بالمنتدى : لأفيد واستفيد
علم الدوله :
أوسمتى : 
الجنس :
كيف عرفت المنتدى : من صديقتي
احترام قوانين المنتدى :
عدد المساهمات : 3860
نقاطى : 11704
عدد مرات الشكر : 14
دعائى :
مزاجى :
شيخك المفضل : عمرو خالد
تاريخ ميلادى : 01/05/1982
تاريخ التسجيل : 22/10/2009
عمرى : 42
بلدى : الاسكندرية - مصر
العمل/الترفيه : الاهتمام بالانشطة الاجتماعية
| |
ايةمنير
عضو له بصمه
علم الدوله :
الجنس :
كيف عرفت المنتدى : اكتب هنا
احترام قوانين المنتدى :
عدد المساهمات : 320
نقاطى : 5701
عدد مرات الشكر : 0
دعائى :
مزاجى :
تاريخ التسجيل : 27/10/2009
بلدى : الاسكندرية
العمل/الترفيه : طالبة
| | موضوع: رد: الكريم كراميل السبت فبراير 06, 2010 9:45 pm | |
| | |
|
بسمة محمد
عضو
علم الدوله :
الجنس :
كيف عرفت المنتدى : اكتب هنا
احترام قوانين المنتدى :
عدد المساهمات : 40
نقاطى : 5312
عدد مرات الشكر : 0
دعائى :
مزاجى :
تاريخ ميلادى : 15/09/1997
تاريخ التسجيل : 18/12/2009
عمرى : 26
بلدى : مصرييييييييية
العمل/الترفيه : ممارسة الرياضة
| | موضوع: رد: الكريم كراميل الأربعاء فبراير 17, 2010 11:14 pm | |
| | |
|
najwa nour
عضو محترف
ما هو سبب اشتراكك بالمنتدى : للتعلم اكثر و وضع بصمة في الحياة
علم الدوله : 
الجنس :
كيف عرفت المنتدى : google
احترام قوانين المنتدى :
عدد المساهمات : 1218
نقاطى : 6867
عدد مرات الشكر : 0
دعائى :
مزاجى : 
شيخك المفضل : مصطفى حسنى
تاريخ ميلادى : 29/12/1982
تاريخ التسجيل : 09/03/2012
عمرى : 41
بلدى : الجزائر
| | موضوع: رد: الكريم كراميل الخميس أغسطس 29, 2013 10:25 pm | |
| | |
|
